Green Apotheke Fazole mungo 500g

Detailní popis produktu

Green Apotheke Fazole mungo jsou univerzální luštěninou pro každého, kdo chce vařit pestřeji a mít po ruce surovinu pro mnoho různých receptů. Drobné zelené fazolky, označované také jako vigna zlatá, mají specifické, ale příjemné aroma a po uvaření se dobře doplňují se zeleninou, obilovinami, bylinkami i masem. Hodí se do domácí kuchyně inspirované asijskými recepty stejně jako do běžných polévek nebo salátů. Fazole mungo lze také naklíčit; čerstvé klíčky chutí připomínají mladý hrášek.

• Jednoduché složení: Balení obsahuje pouze fazole barevné mungo neboli vignu zlatou. Přehledné složení umožňuje snadno zařadit produkt do vlastních receptů.

• Významný obsah bílkovin: Ve 100 g výrobku je 23,9 g bílkovin. Fazole mungo jsou proto praktickou součástí pestrého jídelníčku, zejména v bezmasých pokrmech.

• Zdroj vlákniny: Obsah vlákniny činí 16,3 g na 100 g. Mungo tak přirozeně rozšíří jídelníček o luštěniny a jejich charakteristickou výživovou hodnotu.

• Nízký obsah tuku a soli: Ve 100 g obsahují pouze 1,2 g tuku a 0,038 g soli. Chuť hotového jídla si proto snadno upravíte podle zvoleného koření a dalších ingrediencí.

• Vhodné pro nakličování: Fazole mungo patří mezi oblíbené luštěniny pro přípravu domácích klíčků. Naklíčené mungo můžete přidat do zeleninových salátů, sendvičů nebo misek s obilovinami.

• Pro teplou i studenou kuchyni: Uvařené fazole se hodí do polévek, kari, zeleninových směsí, salátů i jako příloha. Dobře si rozumí s rýží, česnekem, zázvorem, koriandrem nebo kari kořením.

• Balení pro více receptů: Hmotnost 500 g poskytuje dostatek luštěnin pro několik domácích jídel i opakované nakličování.

Praktické informace: Balení obsahuje 500 g. Složení: fazole barevná mungo – vigna zlatá. Může obsahovat stopy lepku. Fazole přeberte, propláchněte a namočte na 4–8 hodin do vody. Poté je vařte v nové vodě přibližně 25–45 minut do požadovaného změknutí; délka přípravy se může lišit podle stáří semen. Během vaření sbírejte pěnu z povrchu a solte až po uvaření.