Green Apotheke Quinoa bílá 250g

Detailní popis produktu

Bezlepková lehce stravitelná pseudoobilovina bohatá na bílkoviny. Variabilní použití – od přílohy až po dezert…
Quinoa je bezlepková, lehce stravitelná plodina, snadno a rychle se upravuje. Má příjemnou strukturu a neutrální chuť, má všestranné použití – nasladko i naslano, jako alternativa různých obilovin. Můžete ji podávat jako přílohu k masu a omáčkám, přidat do ovocných i zeleninových salátů, zapéct se zeleninou, masem i sýrem, přidat do těsta na lívanečky a sušenky, uvařit z ní kaši nebo nákyp…

Zařazení:

Mlýnský obilný výrobek, merlík chilský

Složení:

Quinoa bílá.

Příprava:

Před tepelnou přípravou je vhodné zrnka quinoy důkladně propláchnout vroucí vodou, odstraníme tak nahořklou chuť. Vaříme podobně jako rýži: 2 šálky vody na 1 šálek quinoy, vaříme cca 15 minut. Sbíráme vzniklou pěnu.

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1490 kJ/ 356 kcal, tuky 6,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g), sacharidy 60,0 g (z toho cukry 1,2 g), vláknina 4,4 g, bílkoviny 15,6 g, sůl <0,01 g.