Lyofilizovaná borůvka v mléčné čokoládě 200 g

Detailní popis produktu

Tahle laskomina si rychle najde místo ve vaší spíži – a bonbóny nebo sušenky odsune stranou. V každé kuličce se ukrývá lyofilizovaná kanadská borůvka, která se díky obalu z mléčné čokolády proměnila v luxusní dobrotu. 

Zralé kanadské borůvky se nejdřív šetrně vysuší mrazem, takže si uchovají barvu, chuť i cenné vitamíny a antioxidanty. Poté se obalí v mléčné čokoládě, která jejich zemitou chuť krásně doplní. Výsledkem je sladká pochoutka, která hezky křupe a klasické sladkosti strčí do kapsy.

Jak si vychutnat lyofilizované borůvky v čokoládě?

• Jako mlsání u televize nebo ke kávě
• Jako sladkou tečku po obědě či večeři
• Jako originální dárek místo obyčejné bonboniéry
• Jako zdroj energie na cestách

Lyofilizované kanadské borůvky jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené kanadské borůvky si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Jsou bohaté na vitamín C, který přispívá ke správnému fungování imunitního systému.
• Obsahují flavonoidy a antokyany, které působí jako antioxidanty.
• Z minerálů najdete v kanadských borůvkách hořčík, mangan, draslík, zinek a selen.
• Sušené borůvky mají vyšší podíl vlákniny, která podporuje dobré trávení a zasytí na delší dobu.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.